Der EU-Projekttag an Schulen wurde durch die Bundeskanzlerin Angela Merkel anlässlich der deutschen EU-Ratspräsidentschaft 2007 initiiert. Er wird gemeinsam von Bund und Ländern ausgerichtet und soll dazu beitragen, Europa aktiv zu entdecken und mitzugestalten, das Interesse junger Menschen an der Europäischen Union zu wecken und das Verständnis für die Funktionsweise Europas zu erweitern.

Am EU-Projekttag sind Schulen aufgerufen, europäische Themen aufzugreifen, darüber zu diskutieren oder diese auch in Aktivitäten umzusetzen. Politikerinnen und Politiker aus bspw. dem Europäischen Parlament, dem Bundestag, Landtag oder den Ministerien sind aufgerufen, Schulen zu besuchen, um mit Schülerinnen und Schülern über Europa und die Bedeutung der Europäischen Union ins Gespräch zu kommen.

Alle Schulen, die an diesem Tag schulinterne Veranstaltungen planen, können sich direkt an Abgeordnete des Europäischen Parlaments, des Deutschen Bundestages oder des Landtags wenden und sie zu einem Besuch in ihrer Schule einladen. Umgekehrt können auch Abgeordnete direkt zu Schulen Kontakt aufnehmen.

Die Mitglieder der Europaministerkonferenz unterstützen den Vorschlag des Bundeskanzleramtes und einigen sich darauf, im Jahr 2025 erneut einen EU-Projekttag an Schulen durchzuführen. Der EU-Projekttag findet am Montag, den 05. Mai 2025 statt. Soweit es aus schulorganisatorischen oder terminlichen Gründen erforderlich ist, können sich die Schulen auch im zeitlichen Umfeld des Termins am EU-Projekttag beteiligen. 

In Niedersachsen stellt das Europäische Informations-Zentrum (EIZ) Niedersachsen wieder rechtzeitig Informationen für Schulen und Lehrkräfte rund um den EU-Projekttag zur Verfügung.