Die Berufsbildenden Schulen vermitteln jungen Menschen eine berufliche Handlungsfähigkeit, die Fachkompetenz mit allgemeinen Fähigkeiten humaner und sozialer Art verbindet. Sie helfen jungen Menschen sich auf die Flexibilität der sich wandelnden Arbeitswelt, auch im Hinblick auf das Zusammenwachsen Europas, vorzubereiten.
In Niedersachsen sind alle öffentlichen berufsbildenden Schulen verpflichtet, ein schulisches Qualitätsmanagementsystem zu betreiben, das sich am EFQM (European Foundation for Quality Management)-Verfahren orientiert.